Ob getrocknet oder frisch, die Dattel hat über Jahrhunderte das Überleben auf der Arabischen Halbinsel gesichert. Sie gilt als äußerst nahrhaft, nicht ohne Grund wird die Dattel daher als „das süße Brot der Wüste“ bezeichnet. Der hohe Vitamin- und Kalziumgehalt macht die Lebensgrundlage der Wüstenvölker auch heute noch zu einem äußerst begehrten Lebensmittel.
Seit Jahrhunderten ist die Dattel ein Symbol für das Leben und die Gastfreundschaft am Arabischen Golf. Einen ersten Vorgeschmack erhalten Besucher in Abu Dhabi bereits kurz nach ihrer Ankunft im Hotel. Kleine Buffets in der Lobby halten neben arabischem Kaffee auch immer eine Auswahl an köstlichen Datteln für die Gäste bereit.
Emirates International Date Palm Festival
In Abu Dhabi-Stadt hält das „Emirates International Date Palm Festival“ alljährlich Wissenswertes zur Dattel-Frucht bereit. Vom 21. bis 26. November 2013 dreht sich auf dem Messegelände ADNEC alles um die süße Frucht. Dattelbauern aus der gesamten Region kommen zusammen und tauschen sich über Neuheuten bei der Züchtung, Pflanzung und internationalen Vermarktung aus. Besucher der Messe erleben nicht nur Wissenswertes über die Wandlung der Dattel vom Grundnahrungsmittel zur Delikatesse, sondern haben auch die Möglichkeit, die verschiedenen Dattelarten und Dattelmilch zu kosten. Alles rund um das Dattelpalmen-Festival unter www.datepalmfestival.com.
Dattelmarkt in Abu Dhabi-Stadt
Im Hafen von Abu Dhabi-Stadt, gegenüber dem Fischmarkt, liegt der Al Mina Obst & Gemüse Souk. Er bietet eine riesige Auswahl an exotischen Köstlichkeiten, die von den Verkäufern in farbenfroher Vielfalt präsentiert werden. Der Dattelmarkt ist das Herzstück des Souks. Das Angebot ist überwältigend: Verschiedenen Sorten, jede mit ihrer eigenen Färbung und eigenem Aroma, mit Schokoladenüberzug, mit Mandeln oder Orangeat gefüllt, werden von den eifrigen Händlern feilgeboten. Besucher können nach Herzenslust von den verschiedenen Früchten kosten.
Dattel-Festival in der Liwa-Oase
Das „Liwa Date Festival“ ist eines der traditionsreichsten Feste im Emirat. Es findet jedes Jahr im Juli statt und fördert und feiert die symbolische und historische Bedeutung, die die Dattelpalme für die Kultur der Emirate hat. Im Zentrum des Festivals steht der Dattelwettbewerb. Plantagen aus dem gesamten Emirat kämpfen darum, den Titel des besten Dattelbauers zu erhalten. Gäste sind herzlich willkommen und haben hier eine einmalige Chance, die Kultur des Emirates aus nächster Nähe zu erleben. Es werden Preise in verschiedenen Kategorien für die besten Datteln vergeben. Höhepunkt des Festivals ist eine Auktion, bei der Datteln für mehr als 1.200 Euro pro Kilo unter den Hammer kommen. Auch 2014 lädt das Festival im Juli wieder Interessierte in die Liwa-Oase. Weitere Informationen zum Liwa Date Festival unter www.liwadatesfestival.ae.
Dattelplantagen in der Al Ain Oase
Im Herzen von Al Ain, nahe dem National-Museum, liegt diese beeindruckende Oase. Sie besteht aus riesigen Dattelplantagen, von denen viele noch bewirtschaftet werden. Die kühlen, schattigen Wege führen den Besucher von der Hitze und dem Lärm der Stadt in eine himmlische Ruhe, die nur vom Zwitschern der Vögel und dem Rascheln der Palmwedel unterbrochen wird. Ein 3.000 Jahre altes Bewässerungssystem aus Kanälen versorgt dieses innerstädtische Paradies mit Wasser. Verteilt auf 1.200 Hektar sind in der Oase mehr als 147.000 Dattelpalmen zu bestaunen.
Wellness-Anwendung mit Datteln
Einige Hotels in Abu Dhabi nutzen die Dattel nicht nur für die Zubereitung köstlicher Leckereien, sondern sie haben die heimische Frucht in die SPA-Angebote ihrer Wellness-Tempel integriert. Das Westin Abu Dhabi Golf Resort bietet seinen Gästen eine alle Sinne stimulierende Dattel-Behandlung. Bei der sogenannten Body Wrap-Anwendung wird die Haut durch die natürliche Süße der Dattel, in Kombination mit weißem Tee und Salzen, gereinigt und gepflegt. Informationen und Buchung unter www.westinabudhabigolfresort.com.
Bateel Dates – im kulinarischen Schlaraffenland
Das renommierte Dattel-Feinkostgeschäft hat sich bereits seit Jahren als erste Adresse im Dattelhandel etabliert. Bateel Dates führt jede nur erdenkliche Dattelsorte – von der harten, unreifen Balah-Dattel bis zur weichen, vollreifen Tamr. Bateel-Filialen sind wahre Luxus-Feinkostläden: Hier gibt es nicht nur eine große Auswahl an Datteln, sondern auch vorzügliche Dattelprodukte wie Saft, Süßigkeiten, Kuchen, Balsamessig und Sirup. Bateel-Filialen gibt es im Shangri-La Qaryat Al Beri, in der Khalidiyah Mall und in der Abu Dhabi Mall. Die Dattelprodukte können auch online bestellt werden unter www.bateel.com.
Weitere Neuigkeiten aus Abu Dhabi unter www.visitabudhabi.ae/de.
